OM

Epinéphrine a écrit :

Marcel Patoulacci a écrit :

le secret ce sont les habitants d'Okinawa qui l'ont : ne jamais manger plus que sa faim voire même un petit peu moins 

c'est le hara hachi bu qui consiste à ne manger qu'à 80% de sa faim.

Regime crétois sinon.

Tiens pour aller dans le sens de ce que tu dis.
http://www.retourvital.com/Alimentation.php

cool sympa le lien   

babidy78 a écrit :

Epinéphrine a écrit :

Marcel Patoulacci a écrit :

le secret ce sont les habitants d'Okinawa qui l'ont : ne jamais manger plus que sa faim voire même un petit peu moins 

c'est le hara hachi bu qui consiste à ne manger qu'à 80% de sa faim.

Regime crétois sinon.

Tiens pour aller dans le sens de ce que tu dis.
http://www.retourvital.com/Alimentation.php

Le probleme va etre comment differencier faim de gourmandise ou plaisir. C'est difficile pour des gens qui ont l'habitude de manger en abondance car ils perdent ce repere.

Mais ca c'est l'industrie agroalimentaire qui a bien compris une chose:
- en augmentant les rations, ton estomac augmente sa taille et donc l'appétit augmente et la satiété est plus dure a atteindre
- en balancant des tonnes de sel, de sucre et de graisse, elle augmente l'appétence de ses produits

Donc tu manges plus et plus mal, genial non?

Epinéphrine a écrit :

babidy78 a écrit :

Epinéphrine a écrit :

Regime crétois sinon.

Tiens pour aller dans le sens de ce que tu dis.
http://www.retourvital.com/Alimentation.php

Le probleme va etre comment differencier faim de gourmandise ou plaisir. C'est difficile pour des gens qui ont l'habitude de manger en abondance car ils perdent ce repere.

Mais ca c'est l'industrie agroalimentaire qui a bien compris une chose:
- en augmentant les rations, ton estomac augmente sa taille et donc l'appétit augmente et la satiété est plus dure a atteindre
- en balancant des tonnes de sel, de sucre et de graisse, elle augmente l'appétence de ses produits

Donc tu manges plus et plus mal, genial non?

Grave ! Mais ca répond pas a la question !

Edit enfin si peut etre a contrario.

Dernière modification par babidy78 (07-Jan-12 16:00)

babidy78 a écrit :

Marcel Patoulacci a écrit :

Epinéphrine a écrit :

Faites attention avec les regimes, cela peut comporter certains risques:
http://www.regime-mediterraneen.fr/2009 … sculaires/

et ben, je savais pas tout ça au sujet du régime Atkins....

Celui qui me parait être le plus "logique" est le régime Montignac qui joue sur les index glycémiques des aliments.
C'est peu ou prou celui que j'ai fait sans le savoir pendant 4 mois même si j'ai pris des aliments qui avaient des index glycémiques élévés alors que je croyais le contraire.

Kézako ?

c'est ça : http://www.ligne-en-ligne.com/index-glycemique.html

l'index glycémique c'est la concentration en glucide de chaque aliment qui est en fait la vitesse à laquelle ton organisme va assimiler le sucre.
en gros c'est la capacité qu'un aliment a à augmenter ta glycémie.

On prend comme base le glucose qui a un index glycémique de 100.

Et on va donc éliminer tous les aliments qui ont un index glycémique élévé, au delà de 50.
Faudra aussi limité ceux qui ont un index glycémique moyen, entre 35 et 50.

Et favoriser ceux qui sont en dessous de 35.
Ceux là tu peux les manger à volonté 

Tu as un exemple d'aliments et de leurs index glycémiques dans le lien ci-dessus.

et c'est sur ce principe que Montignac a bâti son régime.
Comme je te le disais, c'est vraiment un régime basé sur le bon sens mais on ne connait pas tout les index glycémique de chaque aliment d'où l'importance d'aller voir un nutritioniste qui pourra t'aiguiller.
Y a vraiment de faux amis : la banane mure, index glycémique de 60.
Pomme de terre vapeur : IG de 65.
Riz à cuisson rapide : 85     

Prévilégier le basmati qui a un IG de 50 et les pattes complètes 

C'est la capacité des aliments a faire monter la glycemie dans le temps.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Indice_glycémique

babidy78 a écrit :

Marcel Patoulacci a écrit :

babidy78 a écrit :

Kézako ?

c'est ça : http://www.ligne-en-ligne.com/index-glycemique.html

l'index glycémique c'est la concentration en glucide de chaque aliment qui est en fait la vitesse à laquelle ton organisme va assimiler le sucre.
en gros c'est la capacité qu'un aliment a à augmenter ta glycémie.

On prend comme base le glucose qui a un index glycémique de 100.

Et on va donc éliminer tous les aliments qui ont un index glycémique élévé, au delà de 50.
Faudra aussi limité ceux qui ont un index glycémique moyen, entre 35 et 50.

Et favoriser ceux qui sont en dessous de 35.
Ceux là tu peux les manger à volonté 

Tu as un exemple d'aliments et de leurs index glycémiques dans le lien ci-dessus.

Ok merci !

Ceux avec un index glycemique minimal c'est a volonté ? genre l'huile aussi...

Je me rend compte que je mange que des produits a index minimal !

oui mais pas de légumes et ça c'est très préjudiciable.

Procure toi sur le net ou ailleurs la liste des aliments à IG moyen et bas, ça va te changer la vie sans avoir la sensation de se priver car tu auras des aliments au gout sucré (mais à l'IG bas) qui va empêcher ton organisme de stocker par la suite.

j'ai pas mal mager de foie gras et de saumon pendant les fêtes car leur IG est bas 

IG du foie gras 25 

babidy78 a écrit :

Marcel Patoulacci a écrit :

j'ai pas mal mager de foie gras et de saumon pendant les fêtes car leur IG est bas 

IG du foie gras 25 

En gros, ca veut dire que ton organisme va l'eliminer plus lentement que les autres.

Si je mange du foie gras maintenant, je vais prendre 1kg ! 

remange équilibré et ensuite tu pourras t"occuper de faire attention en ne mangeant que des aliments à index glycémique moyen et bas 

le top du top quoi 

Marcel Patoulacci a écrit :

babidy78 a écrit :

Marcel Patoulacci a écrit :

c'est ça : http://www.ligne-en-ligne.com/index-glycemique.html

l'index glycémique c'est la concentration en glucide de chaque aliment qui est en fait la vitesse à laquelle ton organisme va assimiler le sucre.
en gros c'est la capacité qu'un aliment a à augmenter ta glycémie.

On prend comme base le glucose qui a un index glycémique de 100.

Et on va donc éliminer tous les aliments qui ont un index glycémique élévé, au delà de 50.
Faudra aussi limité ceux qui ont un index glycémique moyen, entre 35 et 50.

Et favoriser ceux qui sont en dessous de 35.
Ceux là tu peux les manger à volonté 

Tu as un exemple d'aliments et de leurs index glycémiques dans le lien ci-dessus.

Ok merci !

Ceux avec un index glycemique minimal c'est a volonté ? genre l'huile aussi...

Je me rend compte que je mange que des produits a index minimal !

oui mais pas de légumes et ça c'est très préjudiciable.

Procure toi sur le net ou ailleurs la liste des aliments à IG moyen et bas, ça va te changer la vie sans avoir la sensation de se priver car tu auras des aliments au gout sucré (mais à l'IG bas) qui va empêcher ton organisme de stocker par la suite.

Ca j'ai pas saisi.